CAPRESE
Suda mozeralla, domates, kıvırcık, Ceres pesto sos
Eşlikçi; ızgara zeytin, cevizli köz biber
TULUM PEYNİRLİ
Tulum peynir, kıvırcık, cevizli köz biber, kuru domates
Eşlikçi; cherry domates, salatalık
ÇIRPILMIŞ YUMURTA
Avokado, 2 adet çırpılmış yumurta, rende tulum
Eşlikçi; zeytinyağlı kuru domates, cevizli köz biber
İlave olarak;
-Et füme……………….100 tl
-Hindi füme………….80 tl
GÖZ YUMURTA
Avokado, labne peyniri, 2 adet göz yumurta
Eşlikçi; cherry domates, salatalık, cevizli köz biber
İlave olarak;
-Et füme……………….100 tl
-Hindi füme………….80 tl
TARTINE
(Ekşi maya köy ekmeği/tam çavdar ekmeği yada Focaccia)
CAPRESE
Suda mozeralla, domates, kıvırcık, Ceres pesto sos
Eşlikçi; ızgara zeytin, cevizli köz biber
TULUM PEYNİRLİ
Tulum peynir, kıvırcık, cevizli köz biber, kuru domates
Eşlikçi; cherry domates, salatalık
ÇIRPILMIŞ YUMURTA
Avokado, 2 adet çırpılmış yumurta, rende tulum
Eşlikçi; zeytinyağlı kuru domates, cevizli köz biber
İlave olarak:
-Et füme……………….100 tl
-Hindi füme………….80 tl
GÖZ YUMURTA
Avokado, labne peyniri,2 adet göz yumurta
Eşlikçi; cherry domates, salatalık, cevizli köz biber
İlave olarak;
-Et füme……………….100 tl
-Hindi füme………….80 tl
NAPOLITAN PIZZA
Orto Egeo (Ceres Signature *)
Ege artı İtalyan zarafeti...
Urla enginarı, çanak enginar, enginar sos, mor soğan, taşkırma yeşil zeytin, kavrulmuş file badem, limon zest ve dereotu.
Taze, aromatik ve dengeli.
Rosso Fumo
San Marzano domates, dana bacon, suda mozzarella, antep fıstığı, parmesan ve taze roka.
Sıcak, derin ve karakterli
Rosso Anatolia
San Marzano domates, karabiberli sucuk, suda mozarella, rende tulum, taze roka
KRUVASAN TATLILAR
FRAMBUAZ & VANİLYA KREMALI
İçi vanilya kreması ve taze frambuaz püresi dolguludur. Taze frambuaz ve vanilya kreması ile süslenerek servis edilir.
Yanında iyi gider - Sade yada frambuazlı dondurma ... 120 tl
BALKABAK & VANİLYA KREMALI *
Vanilya kreması ve çeşitli baharatlarla lezzetlendirilmiş taze balkabak püresi dolguludur. Kabak çekirdekleri ve vanilya kreması ile süslenerek servis edilir
*[Not: Mevsiminde bulunur.]
Yanında iyi gider - Sade yada İncir ceviz dondurma ... 120 tl
ÇİKOLATA KREMALI
İçi çikolata kreması dolguludur. Çikolata kreması ve fındık kırıkları ile süslenerek servis edilir.
Yanında iyi gider - Sade yada frambuazlı dondurma ... 120 tl
NUTELLALI
İçi Nutella dolguludur. Nutella ve fındık kırıkları ile süslenerek servis edilir.
Yanında iyi gider - Sade yada çikolatalı dondurma
BADEM KREMALI
İçi badem helvası ve badem unuyla yapılmış frangipane dolguludur. File badem ile süslenip ikinci kez fırınlanarak sıcak servis edilir.
Yanında iyi gider - Sade yada karamel dondurma ... 120 tl
NEWYORK ROLL
FRAMBUAZ & VANİLYA KREMALI
İçi vanilya kreması ve taze frambuaz püresi dolguludur. Benmari beyaz çikolata ve frambuaz taneleriyle süslenerek servis edilir
Yanında iyi gider - Sade yada frambuazlı dondurma ... 120 tl
ÇİKOLATA KREMALI
İçi çikolata kreması dolguludur. Benmari Sütlü çikolata ve fındık kırıkları ile süslenerek servis edilir
Yanında iyi gider - Sade yada çikolatalı dondurma... 120 tl
LOTUS KREMALI
İçi lotus kreması ile dolguludur. Benmari Karamel çikolata ve lotus bisküvi kırıkları ile süslenerek servis edilir.
Yanında iyi gider - Sade yada karamel dondurma .. 120 tl
ANTEP FISTIK KREMALI
İçi antep fıstık kreması dolguludur. Benmari Beyaz çikolata ve antep fıstık ile süslenerek servis edilir
Yanında iyi gider - %100 antep fıstıklı dondurma ..... 120 tl
ÇÖREKLER
HAŞHAŞLI *
Tereyağlı kruvasan hamuruyla hazırlanmış haşhaşlı ve cevizli çörek
*[ İsteğe bağlı tulum peyniri ve domates/salatalık ile servis edilir - 440 ₺]
ZEYTİNLİ *
Tereyağlı kruvasan hamuruyla hazırlanmış zeytinli mozarellalı çörek
*[ İsteğe bağlı tulum peyniri ve domates/salatalık ile servis edilir - 440 ₺ ]
TATLILAR
BADEM FINANCIER (Glutensiz)
Badem unu ile yapılan Fransız keki. Benmari beyaz çikolataya batırılıp file badem ile servis edilir
FINDIK FINANCIER (Glutensiz)
Fındık unu ile yapılan Fransız keki. Benmari sütlü çikolataya batırılıp file fındık ile servis edilir
PORTAKALLI KEK (Glutensiz ve rafine şekersiz)
Hurma, pekmez,bal ve portakal ile tatlandırılan ve badem unu ile pişirilen kek
Tiramisu
Espresso ile ıslatılmış savoiardi, ipeksi mascarpone kreması ve İrlanda viskisi dokunuşu.
İtalyan mutfağının zamansız klasiği.
DONDURMA
Dondurma
Sade, Çikolata, Karamel, Antep fıstıklı, Çilek Mascarpone, İncir ceviz, Frambuaz, Karadut